松島管制隊  

松島管制隊より 　　　　　～いってらっしゃい～

小島２曹　妻

　我が家の「行ってきます」は出勤する主人に、玄関でお弁当を手渡すところから始まります。
　夜勤の夕食や、日勤時の昼食のお弁当。そのお弁当の作り主は、私の母であり、彼のお義母さん。愛妻弁当ならぬ、愛義母弁当というわけです。
　以前勤めていた小松基地から、地元であり現在の職場である松島基地に赴任してはや二年。今は主人であるＫさんと、自分、そして母の三人で暮らしています。
　こちらに越してきて、彼の弁当作りに真っ先に名乗りを挙げたのが、うちの母。なんでも、毎回お弁当の献立を考えるのがいい脳トレになるそうで、燃えるのだとか（笑）
私も学生生活で長い間お世話になった、母のお弁当の献立のバリエーションと味は折り紙付きです。おすすめは卵焼きと、エビとウズラの卵のフライ。おいしいですよ。
　それ以降、朝のお弁当当番を譲ることになった私は、かわりに晩御飯当番として、彼の帰ってくる頃の夕食を腕によりをかけて作っています。
　最近の得意料理は、自家製エビ焼売とカオマンガイ（茹で鶏のタイ風炊き込みご飯）、あとローストポークです！
　日々、管制の現場の様々な業務で忙しくしているであろう主人の疲れと心を癒し、スタミナをつけて業務の数々を乗り越えられるように、おいしい晩御飯を作れるよう、日々努力するばかりです。
　これからも「おかえりなさい」の言葉と共に、扉を開けていい香りのする夕飯を準備して出迎えたいと思います。