１１月空上げメニュー｜航空自衛隊について

１１月空上げメニュー

令和７年１１月１９日(水）

献立名
塩麹空上げ

盛り付け写真
材料（４人分）
・鶏もも肉　　　　　　　　　４００ｇ

●肉の下味
・塩こうじ　　　　　　　　　　　少々
・おろしにんにく　　　　　　　　少々
・おろししょうが　　　　　　　　少々
・片栗粉　　　　　　　　　　　　適量
・揚げ油　　　　　　　　　　　　適量

作り方
①鶏もも肉を一口大にカットし、肉の下味をつけておく。
②下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、約１８０℃の油で３～４分揚げる。