１０月空上げメニュー
令和７年１０月３１日(金）
| 献立名
プリンクル空上げ
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| 盛り付け写真 |
材料（４人分）
・鶏もも肉 ４００ｇ
●肉の下味
・塩コショウ 少々
・おろしにんにく 少々
・小麦粉 適量
・片栗粉 適量
・揚げ油 適量
●プリンクルパウダー
・粉チーズ 大さじ３
・ガーリックパウダー 小さじ１
・オニオンパウダー 小さじ１
・コーンポタージュスープの素 小さじ２
・パセリ（乾燥） 少々
作り方
①鶏もも肉を一口大にカットし、肉の下味をつけておく。
②プリンクルパウダーの材料をすべて混ぜ合わせる。
③下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶし、約１８０℃の油で３～４分揚げる。
④揚げた鶏肉を熱いうちにボウルに入れ、パウダーをふりかけて全体にまぶす。
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