「給養ですよ!」

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令和7年7月

隊員リクエストメニュー【うな丼】

 今回紹介するメニューは、隊員リクエストメニューの、夏バテ防止にぴったりな【うな丼】になります。
夏真っ盛りで食欲も落ちがちな季節に最強の一杯!暑い食堂もなんのその、温かい大盛りご飯に甘辛いタレを纏ったウナギを乗せて、これでも食べて暑さなんか吹っ飛ばせ!とばかりに汗をぬぐいながら頬張る隊員たちでした。

   

▲ふっくら、つやつやのウナギの蒲焼きと岩ちゃん
 お好みの部位を選ぶことができますよ☆

   

▲土用の丑の日は、夏バテ防止や健康を祈願して「う」がつく食べ物を☆

   

▲温かい大盛りご飯に甘辛いタレを纏ったウナギを乗せて…♡

   

▲土用の丑の日ランチ
 うな丼、白菜ゆかり和え、麩とろろ清し汁

新献立【冷や汁】

 7月22日の昼食に新献立として宮崎県の郷土料理である【冷や汁】が提供されました。
だしと味噌で味付けした冷たい汁は夏にぴったりで、食欲がない時でも疲労回復や充分な栄養補給ができる一品でした。
 連日続く厳しい暑さで夏バテ気味ではありませんか?
 ご家庭でもぜひ試してみてください!

   

▲夏を代表する薬味たち
 食欲増進や発汗促進などの効果があるほか、ミネラル類もたっぷり☆

   

▲ごはんにかけても美味しいです☆
 冷茶漬けのようにさらりと召し上がれます♪

   

▲きゅうりと薬味を添えたさっぱりとした一品です

   

▲黒胡椒野菜炒めを添えた本日のランチです