本選出場献立の紹介｜陸上自衛隊東部方面隊ホームページ

本選出場献立の紹介

ＺＥＰＰＩＮ！カップにエントリーした全３３コ献立から本選出場した５コ献立を紹介！
厳正な審査の結果、以下の結果となりました。

　方面最優秀献立

　　鶏のから揚げ三宿オリジナルソース（三宿駐屯地）

【ＰＲ】
　鶏のから揚げには野菜のすりおろしと隠し味にクミンシードを使用したオリジナルソースを使用

　優秀献立

　　彩りしらす丼（横浜駐屯地）

【ＰＲ】
　ごま油の香り豊かなしらすと全国生産量第１位の神奈川県産赤ワインをすし酢に加えご飯をほんのり桜色に。必要な栄養素がバランスよく含まれた彩り豊かな健康推進メニュー

　優良献立

　　勝田漫遊ランチ（勝田駐屯地）

【ＰＲ】
　隊員が提案した５品のレシピを１,５００人が喫食して審査。審査の結果、「豆腐ときのこでボリュームアップした肉詰めピーマン」が最も高い評価を獲得し、他の品も工夫がされ黄門様をイメージした焼きプリンが各料理を漫遊しそうなランチ

　優良献立

　　小平びっくりバーグ（小平駐屯地）

【ＰＲ】
　少量の豆腐を混ぜることによりふわふわジューシーなハンバーグの出来上がり！ソースは肉汁等も入れて煮込んだ濃厚デミグラスソース！駐屯地名物の銀杏が１個入って「食べてびっくり！」

　優良献立

　　ヘルシー和風ハンバーグ（新発田駐屯地）

【ＰＲ】
　オリーブオイルで炒めた玉ねぎとミンチをブレンドしオーブンでじっくり焼き上げたハンバーグを果物の甘味たっぷりなステーキソースでいただく和風ハンバーグ