ゆでたこ・・100g、 きゅうり・・1本、 えのき茸・・1/2パック、 マヨネーズ・・大さじ3 、 塩・こしょう・・少々
えのき茸は3pの長さに切り、ボイルしさましておく。 きゅうり・たこは乱切りにする。
ボールに、各材料・調味料を入れ混ぜ合わせる。
塩・こしょうで味を整える。
超簡単メニュー!お酒のつまみにもOK。 大人から子供まで人気のメニューです。 好みでコーンや、ミックスベジタブルを入れても彩りがきれいになります。