まぐろ・・280g、たまねぎ・・半玉、レタス・・80g、ねぎ・・1/2本、大葉・・2枚、コショウ(荒引き)・・少々、イタリアンドレッシング(市販のもの)・・100cc
たまねぎは薄めにスライス、大葉とレタスは千切り、ねぎを小口切りにする。
市販のイタリアンドレッシングにコショウ、しょうゆ、おろしにんにくを加えてよく混ぜる。
まぐろを薄くスライスする。
皿にレタス・たまねぎを盛り、まぐろを飾り盛りしその上に小口切りにしたねぎと千切りにした大葉を散らす。
食べる直前にドレッシングをかける。
しょうゆ・・小さじ1杯、おろしにんにく・・少々