ほうれん草・・1束、(特製ソース)明太子・・1切れ、生クリーム・・大さじ2、マヨネーズ・・適量
ほうれん草を茹でる。 茹で終えたら、絞って食べやすい大きさに切る。
明太子を包丁で、皮から身を取り出す。
明太子と生クリーム、マヨネーズを混ぜ、特製ソースを完成させる。
ほうれん草に、特製ソースを入れ混ぜれば出来上がり。
簡単料理です。 ほうれん草を茹でるときは1分以内で、特製ソースと混ぜるときは荒熱が取れてからにしてください。