材　料（4人分）

蟹缶・・175ｇ（１缶）、玉葱・・250ｇ（約1個）、人参・・80ｇ、バター・・30ｇ、パセリ・・少々、ブイヨン・・16ｇ、
塩こしょう・・少々、洗い米・・4合

作り方

1

お米4合を水洗いしザルに切っておく。

2

そして、蟹缶のスジを取り除きほぐしておく。
（蟹缶の汁は、ブイヨンで使用するので捨てないで取っておく。）

3

玉葱、人参はみじん切りにしバターで炒め軽く塩こしょうして、滑らかになったところで、水切りしておいたお米をいっしょに炒める。

4

炒めた材料を、炊飯器に入れ、ほぐしておいた蟹とブイヨンスープを混ぜ合わせる。

5

炊飯は、通常の炊飯時間でセットしてください。
注意：炊飯してもお米の芯が残るようであれば、再度炊飯してください。