材 料

きゅうり・・200g、紫たまねぎ・・80g、水菜・・60g、粉チーズ・・大さじ1杯1/3、マヨネーズ・・大さじ2、塩・こしょう・・少々

作り方

1

きゅうりは輪切り、紫たまねぎは薄切りにし、塩をふってもみ、しんなりしたら水洗いし、水気を絞る。水菜は4〜5cm長さに切る。

2

粉チーズとマヨネーズを混ぜる

3

野菜を混ぜ合わせ、塩こしょうで味を調え小鉢に盛り付け出来上がり。



裏技伝授

ちょっと一言

時間と手間がかからない料理です。前回に続き、添え物としていかがですか?

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