9月献立
令和7年9月献立表
| 食育の日
18日(木)昼 テーマ「長期保存可能食品をアレンジした献立」
・麦ごはん:押麦には水溶性食物繊維が豊富に含まれており、血糖値の上昇を緩やかにしたり、
LDLコレステロールを下げる。
・鯖缶スンドゥブ:非常用糧食のさば味噌煮缶と野菜ジュースのアレンジ。
・糸寒天と乾燥キャベツのナムル:糸寒天には、便秘解消、血糖値上昇抑制、
コレステロール値の低下が期待。
・美酢(ミチョ)ゼリー:美酢(ミチョ)とは、韓国初の果実を発酵させて作られた
飲むお酢。腸内環境の改善、高血圧や内臓脂肪の減少に効果。
チャレンジメニュー
2日(火)昼【ガーリックシュリンプ】
下地1士考案!バターとにんにくをたっぷり使ったハワイの名物料理。
新献立
25日(木)昼【豚ヒレ肉の梅しそ焼き】
低脂質で高たんぱくな豚ヒレ肉に、疲労回復・免疫力アップ効果のある梅としそに
漬けて焼いた、ヘルシーな一品。
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| ※見方
ご飯220G(ご飯220グラム)
各表右下にある数字はご飯を含んだカロリーになります。
表の一番右にある数字は一日の総カロリーになります。
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