入間基地隊員食堂

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入間基地隊員食堂

給食の目的について

▶航空自衛隊では、日々、食品及び環境衛生の厳正な管理の下、基地の特性及び勤務の態様に応じた給食を実施し、隊員に必要な栄養を供給し、体力、気力を維持増進させ、士気を高揚させることを目的としております。

入間基地における給食について

▶入間基地では、航空自衛隊最多の隊員数を抱える基地(約4,200名)として、幅広い層の隊員のニーズに応えた多種多様な給食を提供しておりますが、とりわけ好評なのが、「からあげ」です。

空自空上げ

▶航空自衛隊の各基地の給食で提供される鶏の唐揚げを、航空自衛隊全体でより上を目指すとする意味を込めて「空上げ(からあげ)」と呼称しており、各基地で特色ある空上げがあります。

▶入間基地では、埼玉県秩父の美味しいお水で造られた「秩父みそ」をふんだんに使用した「秩父みそ鶏空上げ丼」を隊員に提供しております。

『 秩 父 み そ 鶏 空 上 げ 丼 』
◆入間基地や他の基地の空自空上げのレシピについてはこちら