伊勢うどん風空上げ（令和８年６月２６日）
空上げの日（伊勢うどん風空上げ）をご紹介します。
三重県の郷土料理として、伊勢の地域で親しまれている「伊勢うどん」があります。
特徴としては一般のうどんの汁ではなく、濃い少量のタレが汁となっています。
そこで、今回はそのタレを空揚げに浸けて食べるスタイルで提供されました。
しっかりした味付けで、ご飯が進むメニューでした。
遠くからでも目立つよう
のぼり旗を掲げている様子
給養員の方が大量の
空上げを調理する様子
美味しい！ジューシー！
ボリューム満点！！
