ホーム > 献立紹介 > ２０２５年度
航空自衛隊では、隊員食堂にて提供される鶏の唐揚げを「空自空上げ（からあげ）」と呼び、毎月、月末の金曜日に提供されています。これは、「より上を目指す」という意味を込めて、航空自衛隊全体で食文化として定着させようという取り組みの一環です。
ポイント
白山分屯基地では、三重県産の鶏肉を使用し、鶏肉の出汁と昆布だしを使用し、下味を付けています。
