八戸カイジめし
季節のメニュー
肉じゃが風ベーコンポテトコンソメ
今回ご紹介するメニューは、「肉じゃが風ベーコンポテトコンソメ」です。ホクホクのじゃがいもを使い、いつもとちょっと違う肉じゃがをぜひお試しください！
材料（4人分）
| ベーコン | ５０ｇ（幅２ｃｍに切る） |
| 玉葱 | １２０ｇ（薄くスライスする） |
| 油 | 小さじ１ |
| 馬鈴薯 | 中４個（皮をむき、乱切りにする） |
| 水 | ２００ｃｃ |
| コンソメ | 小さじ１ |
| 塩コショウ | 少々 |
| パセリ | 少々（お好みで） |
作り方
- 油をひき、ベーコンと玉葱を炒める。
- 玉葱がしんなりしてきたら、馬鈴薯を入れ、油をなじませる。
- 水とコンソメを加え、塩コショウで味を調え、煮含める。
- 出来上がりに、お好みでパセリのみじん切りを振り掛ける。