材料

ドックパン	４個
鮪	２００ｇ
レタス	５０ｇ
紫玉葱	０．５玉
トマト	１個
マスタード	５ｇ

ソース

マヨネーズ	３０ｇ
キウイフルーツ	１５ｇ
アボカド	５０ｇ
はちみつ	１０ｍｌ

手順

• 1鮪を塩、胡椒・料理酒で下味をつけ水気をふき取りパン粉をつけて揚げる。
• 2
  
  
  レタスは手で千切り、紫玉葱は薄く、トマトは５ｍｍ幅でスライスする。
• 3ソースの材料を混ぜ合わせる。
• 4盛り付け。
  ドックパンに切り込みを入れ、片面にマスタードを塗り、材料を挟んでアボカドソースを多めにかけて出来上がり。