ＮＥＷ
潜水艦「なるしお」SAMURAIドッグ
（２人分）
フィラデルフィアのフィリーズチーズステーキをイメージして作りました。
ナツメグを一つまみ入れることで、味に深みを出します。
とろけるチーズと粉チーズをブレンドし、風味を出すことでチーズ感を出します。
材料
| 牛バラ肉 | ２００ｇ |
|---|---|
| マッシュルーム | ４０ｇ |
| トマト | ４０ｇ |
| ピーマン | １５ｇ |
| 塩こしょう | 適量 |
| ナツメグ（パウダー） | 一つまみ |
チーズ
| とろけるチーズ | ６０ｇ |
|---|---|
| 粉チーズ | ５ｇ |
| ２つを混ぜておく |
手順
- 1
トマトはさいの目、牛バラ肉は２㎝幅、ピーマンはスライス、マッシュルームは粗みじんに切っておく。
- 2
牛バラ肉、マッシュルーム、ピーマンを炒めて、塩コショウで味付けする。最後にナツメグを一つまみ入れ、炒める。
- 3
パンに炒めた工程【２】を挟み、トマトを散らして、とろけるチーズと粉チーズを混ぜたものを乗せる。 - 4
１８０℃くらいに温めたオーブンでチーズが溶けるまで焼く。 - 5
完成