材料

ドックパン 4個
フランク 4本
ベーコン 4枚

≪ソース≫
◎サワークリーム風
コールスロードレッシング 150ml
マヨネーズ 大さじ2
玉ねぎ(すりおろし) 1/4個
ブラックペッパー 適 量
レモン汁 適 量
◎BBQソース
ケチャップ 大さじ4
醤油 小さじ2
中濃ソース 大さじ2
はちみつ 適 量
◎チーズソース
シュレッドチーズ 110g
牛乳 160cc
コンソメ 小さじ1

手順

  • 手順1ドックパンを炊飯器で保温しておく。
  • フランクは薄いコンソメスープでボイルする。
    ベーコンはカリカリになるまで焼く。
  • 3 ソースを作る。
    サワークリームは、材料を入れてよく混ぜ、お好みでレモン汁を少々加える。 材料を入れてよく混ぜてお好みの甘さまではちみつを入れる。
    チーズソースは、煮立たせた牛乳にシュレッドチーズを入れてコンソメで味を調える。
  • 4手順4 盛り付け。
    ドックパンにフランクとベーコンを挟む。
    チーズソース、BBQソース、サワークリーム風の順でソース類をかけて完成。