材料（４人分）

≪タコスミート≫

合挽肉	２００ｇ
ニンニク	１かけ
ケチャップ	大さじ２
ウスターソース	大さじ１
チリパウダー	小さじ１／２
コショウ	少々
ナツメグ	小さじ１／２
ローレル（パウダー）	小さじ１／２
レモン汁	小さじ１
塩	適量

≪盛り付け用サラダ≫

レタス、玉ねぎ、人参、胡瓜、トマト、シュレッドチーズ	お好みの量

手順

• ０ まずは材料を並べて手順の確認をしましょう！
  
• １盛り付け用のトマトは１㎝の角切りにし、胡瓜はイチョウ切りにする。
  
• ２ レタス、玉葱は細切りにする。
  
• ３ プライパンを弱火で熱し、合挽肉を炒め全体的に色が変わるまで炒める。
• ４ みじん切りにしたニンニクを入れ軽く炒め、中火にする。
  
• ５レモン汁と塩以外の調味料を入れ水分がなくなるまで炒める。
  
• ６ 塩で味を調えたら、盛り付け直前にレモン汁をかける。
• ７ お皿にご飯を盛り付け、サラダをのせる。
  
• ８ タコスミートをのせたのち、チーズをかける。
  
• ９お好みでタバスコをかけたら出来上がりです。