徳島教育航空群鮭ときのこのマヨ焼き
鮭とマヨネーズは相性が良く、秋口に採れたきのこにも合い、
大変おいしいです。
お好みでレモンや徳島産すだちをかけてもおいしいですよ。
- 徳島教育航空群
材料（４人分）
| 鮭切り身（北海道産） | ４切れ |
|---|---|
| しめじ | ５ｇ |
| えのき茸 | ５ｇ |
| 玉ねぎ | ５ｇ |
| マヨネーズ | 大さじ１ |
手順
- １ しめじ、えのきは２ｃｍ程度に切る。
- ２ 玉ねぎは２mm幅にスライスする。
- ３鮭の上にしめじ、えのき、玉ねぎを乗せ、塩、コショウ、マヨネーズを乗せる。
- ４１８０℃のオーブンで約１０分間焼いたら出来上がり。