白米 | 500g |
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インスタントコーヒー | 10g |
(A) ガラムマサラ | 大さじ2杯 |
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(A) カレーパウダ | 大さじ2杯 |
(A) サラダ油 | 適量 |
牛すじ | 500g |
水 | 2000cc |
人参 | 1本 |
玉ねぎ | 2玉 |
ジャガイモ | 2個 |
バター | 20g |
赤ワイン | 適量 |
カレールウ | 200g(市販品で可能) |
(B) デミグラスソース | 大さじ3杯 |
(B) ホールトマト | 大さじ3杯 |
(B) はちみつ | 大さじ1杯 |
(B) チリソース | 大さじ1杯 |
(B) 粉チーズ | 小さじ2杯 |
卵 | 4個 |
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レモン | 1個 |