コツ・ポイント
じっくり煮込んだ牛すじと、飴色に炒めた玉葱がカレーに溶け込むように仕上げます。
牛すじ肉 | 200g |
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馬鈴薯 | 280g |
玉葱 | 280g |
人参 | 80g |
カレーフレーク | 140g |
カレー粉 | 少々 |
にんにく | 5g |
生姜 | 5g |
植物油 | 10g |
めんつゆ | 大さじ2 |
りんご | 大さじ1 |
じっくり煮込んだ牛すじと、飴色に炒めた玉葱がカレーに溶け込むように仕上げます。
毎週のカレーで飽きのこないように、いつもと少し違うカレーを作成しました。隊員にも評判がよく、今では定番メニューとなっています。