２０２０年３月４日 カレー認定式（うみぎり） |
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| 令和２年１月１５日（水） 呉市役所職員立会いのもと、呉市が主催する「呉海自カレー」の認定式が「うみぎり」カレーのレシピを提供している呉阪急ホテル１階のレストラン「イルマーレ」において実施されました。今回のカレー認定式は、艦長交代にともなう再認定式として実施されました。 カレー認定式の立会者として、呉阪急ホテル側は「イルマーレ」料理長等が、艦側は艦長、補給長及び給養員長が参加しました。 認定式では、料理長との懇談ののち、艦長が「イルマーレ」のカレーを食し、「うみぎりのカレーに相違なし。」と述べ、認定証にサインし再認定の運びとなりました。 そして、イルマーレの入口前にて、料理長と艦長をはじめ認定式立合者で記念撮影をし、認定式は終了となりました。 （呉海自カレーとは： 海上自衛隊呉基地に所属する艦艇等で食べられているカレーを呉市内の飲食店で食べることができるとっても美味しい取り組みです。 各店は海上自衛隊の調理員から直接作り方を教わって味を忠実に再現、さらに艦長から「これはうちのカレーだ！」と認定していただいた特別なカレーです。海上自衛隊の艦艇で食べられているカレーと同じカレーをいつでも楽しめる、、、 呉海自カレー公式ホームページより 抜粋）
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