ホーム > スペシャルコンテンツ > 空自空上げ > 当別分屯基地「当別分屯基地空自空上げ」
当別基地は有数の豪雪地帯である。千辛万苦の中にあっても、精強無比で任務を完遂し続ける北空の要である隊員の健康と体を食で支えるため、勇往邁進している。
材料(4人分)
調理手順
唐揚の王道、しょうゆ味にしました。家庭でも常備しているもので簡単に味の再現もできる。Simple is best!
揚げ色が濃くなりやすいので低温で揚げ一度取出し、油の温度を高温にし、二度揚げし、サクッとした食感を出しました。
The taste of the crisp chicken was lush and tender! Flavors bursting through my mouth. Truly and simply the best. ジューシー感がよくできていた。肉質がしっかりとしていて、これぞ“THE”空揚げという感じです。