ホーム > スペシャルコンテンツ > 空自空上げ > 佐渡分屯基地「佐渡分屯基地空自空上げ」
佐渡分屯基地(第46警戒隊)は、日本海を睨む警戒監視の基幹サイトとして任務を行っている部隊です。頑張っている隊員に喜んでもらえるように食事を提供してます。
材料(4人分)
調理手順
佐渡産の岩のりで佐渡独自の空上げにしました。また市販のからあげ粉をプラスすることでスパイシーさも加えました。今後も研究を重ねて皆さんに喜んでもらえるようにしたいです。
味をしっかり付けるために下味の時間を長く取りました。岩のりともうまくマッチした空上げだと思います。
カリカリジューシーでしっかりと味がついていて美味しく頂くことができました。