ホーム > スペシャルコンテンツ > 空自空上げ > 沖永良部島分屯基地「春のささやき」
沖永良部島分屯基地は昭和47年米軍からレーダー部隊の任務を引き継ぎ、24時間昼夜を問わず我が国の南西域の防衛の最前線として任務に努めています。基地隊員の一翼を担えるようにと思いを込めて日々調理しています。
材料(4人分)
調理手順
全国で一番収穫の早い国産新じゃがである沖永良部島産「春のささやき」じゃがいもを使用した空上げです。新じゃが&にんにくチップという個性的な衣にとろとろのチーズを絡めました。中はジューシーな空上げで食が進む絶品となっています!!
下味と衣にたっぷりとにんにくを使用しパンチの効いた一品です。千切りのポテトにマイルドなチーズソースが絡み絶品に仕上がっています。
衣にたっぷりのニンニクと千切りポテトがついて、そのうえにチーズソースが絡んでいて大変食欲が増す空上げでした。