航空自衛隊 食育の日 ・南西航空方面隊調理競技会優勝の空上げです ・第19高射隊(恩納分屯基地)による「うちなー空上げ 〜すぱだしを添えて〜」 ・にんにくとショウガを効かせた下味に一昼夜漬け込んで揚げた空上げを、恩納分屯基地のすぱだしにつけて食べる空上げ。トッピングには小葱、紅生姜、錦糸卵等をお好みで入れて食べることができます。 ・トッピングによってすぱだしの味が変化しおもしろく、空上げの油がすぱだしに溶けることでよりヘルシーに!