奄美通信隊特製の鶏飯 ・鶏飯 鶏出汁、鶏肉、錦糸卵、干し椎茸、海苔、レモンの皮、青葱、御飯 ・豚の含め煮 ・フルーツヨーグルト 給養員のH技官の家系に代々伝わる鶏ガラスープが濃厚で、隊員たちが口々に「奄美大島で一番の鶏飯だ」というくらい美味しい一品です。