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呉地方総監 呉海自カレー巡り

一磋(潜水艦もちしお)

 静かな和の空間でいただく「もちしおLUNAカレー」は、素揚げしたジャガイモや野菜の食感が牛肉のうまみややわらかさを際立たせており、その上に月に見立てた目玉焼き(LUNA)がトッピングされた、見た目にも可愛らしいカレーでした。濃厚な旨みが口の中に広がるのは、長時間煮込んでいるからだとか。店主一押しのこのメニューは、大好評につきランチでの提供も始めたそうですよ。ちなみに写真はハーフサイズです。(食レポ:呉地方隊 先任伍長補佐 八代曹長)

一磋
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