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呉地方総監 呉海自カレー巡り

瀬戸内バル五十六(護衛艦さざなみ)

 モダンな外観の洋風居酒屋「瀬戸内バル五十六」でいただくカレーは、牛すね肉から取ったスープがベースとなっており、素揚げしたジャガイモが香ばしく、揚げたてコロッケともよくマッチした絶品でした。にんじんのいちょう切りは、「さざなみ」カレーの鉄則だとか。制服自衛官にはドリンクをオーダーすればポテトとから揚げがサービスで付くそうです。(食レポ:呉地方隊 先任伍長補佐 八代曹長)

瀬戸内バル五十六
瀬戸内バル五十六
瀬戸内バル五十六
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