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呉地方総監 呉海自カレー巡り

千福 イップクカフェ〜壱福庵〜(掃海艇みやじま)

 広島駅新幹線口名店街の一角にある「千福 イップクカフェ〜壱福庵〜」で「みやじまポークカレー」をいただきました。ワインでじっくりと煮込まれた豚肉はとてもやわらかく、しっかりとした食感のジャガイモやにんじんとの相性はバッチリでした。隠し味の和風だしと焼肉ソースが、ルーのコクと旨みを引き出しているのだとか。少し辛さが押さえられ、子供から大人まで楽しめるように工夫された絶品カレーでした。制服自衛官には、うれしい大盛りサービスが付きます。(食レポ:呉基地業務隊 前田2曹)

千福 イップクカフェ〜壱福庵〜
千福 イップクカフェ〜壱福庵〜
千福 イップクカフェ〜壱福庵〜
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