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呉地方総監 呉海自カレー巡り

呉阪急ホテル コーヒーハウス「イルマーレ」(護衛艦うみぎり)

 呉駅前にある呉阪急ホテルのコーヒーハウス「イルマーレ」」でいただいた「うみぎりカレー」は、時間をかけて炒めた玉ねぎが決め手の味わい深いカレーでした。9時間かけて煮込む「うみぎり流」は他に例がなと、シェフが紹介してくれました。ほどよい茹で具合の温泉卵はそのままでもよし、カレーに入れてもよし!制服自衛官への1ドリンクサービスも見逃せません。実はシェフが、私の大学時代の親友のお父様と判り、まうい〜&ビックリでした。(食レポ:呉地方総監部 大村3曹)

呉阪急ホテル コーヒーハウス「イルマーレ」
呉阪急ホテル コーヒーハウス「イルマーレ」
呉阪急ホテル コーヒーハウス「イルマーレ」
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