トップページ→呉海自カレー

呉地方総監 呉海自カレー巡り

花本商店 台所(練習艦せとゆき)

 呉の街のど真ん中、れんが通りの一角にある「花本商店 台所」の「せとゆき」カレーは、にんにく、しょうがを効かせたブイヨンに、牛スジ肉を特殊な調理法で加えるという老舗肉店ならではの工夫が凝らされていました。また、煮崩れしないように蒸した後に加えられたジャガイモやニンジン、そして豚肉との相性もバッチリでした。¥200プラスでカツを付けてカツカレーにも出来るそうです。(食レポ:呉地方総監部 西村3曹)

花本商店 台所
花本商店 台所
花本商店 台所
ページトップ